ЭПК является основным пищевым источником жирной морской рыбы и морепродуктов.

Ученые в рамках исследования изучили влияние ЭПК на клетки сердечной мышцы. Они обнаружили, что данная кислота способна восстановить нормальную работу кальциевых каналов сердца, которая была нарушена из-за избытка вредных насыщенных жиров, таких как пальмитиновая и олеиновая кислоты.

Кальциевые каналы играют важную роль в сокращении мышц сердца, поэтому восстановление их работы имеет большое значение для здоровья сердца. Однако для окончательного подтверждения результатов исследования требуются дополнительные исследования с участием людей.

Эти новые данные открывают перспективы для разработки методов смягчения ущерба, который причиняют сердцу вредные жиры. Возможно, в будущем, на основе результатов этого исследования будут разработаны новые подходы к профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний.