В этот день или в ближайшие выходные в различных городах и весях страны проводятся праздники и фестивали, посвященные варенью.

Малиновое варенье давно считается эффективным народным средством от простуды. Поэтому накануне этого знаменательного дня журналисты Pravda.Ru обратились к врачу общей практики Марии Беляевой, чтобы узнать, насколько обоснована такая оценка.

«Малиновое варенье используется как источник витамина C, который содержится в малине в значительном количестве. В варенье этот витамин также присутствует, хотя в меньших количествах», — пояснила врач.

Она добавила, что использование малинового варенья в качестве дополнительного источника витамина C можно рассматривать как симптоматическое лечение. Хотя нельзя утверждать, что варенье немедленно излечит от простуды, оно может немного облегчить симптомы и помочь организму избавиться от токсинов.

Врач также отметила, что в этой роли может выступать любое варенье, но малиновое считается более эффективным. Важно также учитывать, как долго варили варенье и сколько сахара было добавлено. В пятиминутном варении сохраняется больше полезных веществ, в то время как при длительном варении и большом количестве сахара пользы будет значительно меньше.

Таким образом, малиновое варенье может быть полезным дополнением к рациону в период простуды, но не следует полагаться только на него как на единственное средство от болезни.