Популярный миф об этих продуктах врач развеяла в комментарии для «Ленты.ру». Офтальмолог объяснила, что содержащийся в моркови бета-каротин в организме превращается в витамин А. Он необходим для синтеза зрительного пигмента родопсина. Тем не менее дополнительный прием витамина А действительно необходим, но только пациентам с тяжелыми наследственными заболеваниями глаз, например, с пигментным ретинитом, отметила Меркулова.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=113008