Полезные свойства эйкозапентаеновой кислоты

Биологическая активность кислоты проявляется с разных сторон. ЭПК влияет на работу всех органов и систем:

• Снижает
  уровень вредного холестерина в крови. Улучшает кровообращение, тормозит
  рост атеросклеротических бляшек, повышает активность лейкоцитов,
  снижает риск образования тромбов.
• Поддерживает метаболизм жиров, улучшает проницаемость клеток.
• Участвует в формировании нейронных связей и передаче нервных импульсов, защищает мозговые клетки от разрушения.
• Помогает восстанавливать мышцы после интенсивных тренировок. Снижает выраженность воспалительных реакций.
• Ослабляет
  проявления раннего токсикоза при беременности. Предупреждает пороки
  развития плода, способствует правильному формированию миелиновых
  оболочек нервных клеток.
• Поддерживает тургор кожи, предотвращает раннее появление морщин. Улучшает состояние волос и ногтей.
• Укрепляет нервную систему, помогает поддерживать хорошее настроение и сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях.

Эйкозапентаеновая
кислота в больших количествах необходима беременным и кормящим
женщинам, а также детям. Повышенная потребность в ЭПК существует у
спортсменов, людей с хроническими заболеваниями сердца и сосудов.

Продукты с максимальным содержанием ЭПК

Лидер
по объему полиненасыщенных жирных кислот EPA и DHA — это рыбий жир,
полученный из мяса диких морских рыб: сардин, сельди, скумбрии, семги и
др. К другим источникам эйкозапентаеновой кислоты относится подсолнечное
и арахисовое масло, семена льна, яйца, кедровые орехи, проросшие зерна
пшеницы, анчоусы, креветки.

Ежедневное
употребление продуктов с высоким содержанием ЭПК обеспечит необходимый
уровень кислоты в организме и сохранит отличное самочувствие.

Источник: (   )