Почему питание так важно

Конечно, питание — не замена лечения, а дополнение и поддержка для организма пациента, который сталкивается с повышенными нагрузками. Лечение — химио-, лучевая терапия или операция — требует огромных энергетических ресурсов. Недостаток белка и калорий приводит к истощению (кахексии), снижению мышечной массы, повышенной утомляемости и худшей переносимости лечения.

Полноценное питание помогает:

поддерживать иммунную систему и работу всех органов;

уменьшать побочные эффекты терапии и не допускать вынужденных перерывов в лечении;

ускорять заживление тканей;

обеспечивать интоксикацию организма;

предотвращать перерывы в лечении;

сохранять мышечную массу;

улучшать качество жизни и самочувствие.

Еда не лечит рак, но она поддерживает организм, который борется с болезнью.

Опасные заблуждения

В сети нередко встречаются «чудо-диеты», обещающие вылечить рак: без сахара, кетогенные, щелочные и другие, вплоть до голодания. Однако доказательная медицина не подтверждает их эффективность. Более того, они могут быть опасны. Разберем лишь несколько аргументов:

Миф «сахар кормит рак» — неверен. Глюкоза нужна всем клеткам. Полный отказ от углеводов ослабляет организм и ухудшает прогноз. Не стоит без веских оснований отказываться и от других продуктов, например, с глютеном, молоком.

Голодание не уничтожает опухоль, а повышает риск истощения, с которым итак сталкивается пациент в ходе болезни и терапии (кстати, почему теряется вес при онкологии, читайте в этой статье).

«Суперфуды» и БАДы не заменяют терапию и могут взаимодействовать с лекарствами давая непредсказуемые результаты

Чувство вины за еду недопустимо — питание должно приносить поддержку, а не стресс.

«Соколечение» — не обеспечит организм всем необходимым и не может заменить полноценное питание.

Главный принцип — не крайности, а баланс и здравый смысл.

Как построить рацион при лечении

Универсальной диеты для онкопациентов не существует — питание подбирается индивидуально с учетом локализации опухоли, лечения, переносимости продуктов. Но есть общие принципы:

Белок — необходим организму, как основной строительный материал. Ешьте птицу, рыбу, яйца, творог, бобовые. При снижении аппетита — белковые коктейли или специализированные смеси.

Полезные жиры — источник энергии: добавляйте оливковое или льняное масло, авокадо, орехи.

Сложные углеводы — цельнозерновые крупы, овощи, фрукты, которые обеспечивают сытость на длительное время.

Достаточно жидкости — вода, морсы, травяные чаи. Обезвоживание усиливает слабость и токсичность терапии.

Безопасность — избегайте: сырой рыбы, не пастеризованных продуктов, алкоголя, грибков и продуктов с плесенью — при ослабленном иммунитете они могут быть более опасны пищевыми инфекциями.

Необходимо следить за калорийностью рациона, при потере веса стоит увеличить потребление калорий. Если не аппетита, можно есть небольшими порциями, но часто, экспериментировать с температурой блюд, специями, консистенцией еды.

Витамины и микроэлементы

Во время лечения особенно важны селен, цинк и витамин D:

селен защищает клетки от повреждений;

цинк ускоряет заживление тканей;

витамин D регулирует иммунитет и снижает воспаление.

Однако прием добавок должен назначаться врачом — избыток антиоксидантов может снизить эффективность терапии.

Образ жизни — поддержка тела и духа

После постановки диагноза важно не только питание, но и привычки:

легкая физическая активность (ходьба, дыхательная гимнастика);

полноценный сон и отдых;

планирование дел с учетом самочувствия и часов, когда активность максимальная;

эмоциональная поддержка — общение, хобби, прогулки;

отказ от алкоголя и курения;

соблюдение режима дня.

Главное правило при лечении онкологии — не экспериментируйте с питанием и другими аспектами самостоятельно.
Оптимальный рацион поможет подобрать врач-диетолог, работающий с онкопациентами. Он учтет особенности терапии, веса, переносимости продуктов и поможет сохранить силы для борьбы с болезнью.

Питание и образ жизни не заменяют лечение — они делают его эффективнее, помогают телу выдержать нагрузки и вернуть контроль над жизнью.