Существует мнение, будто холодец полезен для суставов. Однако диетолог Александр Бурлаков в своем Telegram-канале опроверг этот популярный миф.

«Холодец не дает лечебного эффекта для суставов. Более того, среди некоторых групп людей рекомендуется ограничить потребление этого блюда», — пояснил Бурлаков.

Он привел слова ревматолога Елены Выставкиной, которая заявила, что холодец не стоит употреблять людям с повышенным уровнем мочевой кислоты. Также среди противопоказаний она выделила артрит. Кроме того, специалистка призвала отказаться от этого блюда тех, у кого есть камни в почках.