«Мы не рекомендуем давать мороженое малышам до 2-х лет из-за высокого содержания сахара и жира. Сахар может нарушить баланс полезной микрофлоры кишечника, повысить риск развития диабета, кариеса, а также привести к нервной возбудимости и скачкам настроения. Жир нагружает пищеварительную систему малыша и может привести к лишнему весу при регулярном потреблении. Вводить мороженое в рацион ребенка можно после 2-х лет: начинать стоит с небольшой порции – 1-2 чайные ложки, а само лакомство должно быть слегка подтаявшим», – объяснила директор НИКИ детства Нисо Одинаева.

Специалист рекомендует выбирать мороженое без заменителя молочного жира и с минимальным количеством добавок. Следует обращать внимание на срок годности, а также внешний вид десерта.

«Лучше давать это лакомство 1 раз в неделю, после основного приема пищи, чтобы избежать резкого подъёма глюкозы и инсулина в крови. Полезной альтернативой может быть домашнее мороженое из йогурта, ягод или фруктов. Для детей с аллергией на молочные продукты подойдут фруктовые и ягодные сорбеты», — подчеркнула заведующая отделом организации лечебного питания НИКИ детства, врач-диетолог Анна Басова.

Врачи отмечают, что мороженное помогает закаливать горло, расширять рацион и знакомить ребёнка с новыми вкусами. Оно может стать вкусным дополнением к детскому питанию, если подходить к его выбору с осторожностью. Важно учитывать возраст и состояние здоровья ребенка, чтобы мороженое приносило только пользу.