Кардиолог Аурелио Рохас заявил, что употреблять кофе лучше только по утрам, поскольку такой график имеет ряд преимуществ для здоровья. Их он назвал в ходе беседы с изданием El Español.

Как отметил Рохас, согласно исследованиям ученых, употребление кофе только по утрам снижает риск преждевременной смерти и развития заболеваний сердца. Если пить данный напиток днем, польза от него исчезнет полностью. Причиной тому является изменение циркадных ритмов и нарушение уровня гормонов бодрствования и отдыха.

Диетолог Луис Самора добавила, что кофе должен быть натуральным и без различных вредных добавок. Так, при использовании технологии торрефакто, то есть обжарке зерен в сахаре, образуются соединения, которые являются токсичными для организма человека.