Поддержать иммунитет в этот период помогут полноценный сон, утренняя зарядка, прогулки на свежем воздухе и, конечно, полезное сезонное питание.

В конце зимы особенно важно пополнять запасы витамина С. Этот витамин необходим для бесперебойной работы иммунной системы, синтеза коллагена и стабильной работы ряда ферментов в организме. Он также способствует быстрому заживлению ран и обладает мощным антиоксидантным действием. Витамин С важен для нормального обмена веществ и функционирования органов пищеварительной системы. Отличные источники витамина С включают хурму, киви, цитрусовые, брокколи, квашеную капусту и красный перец. Для его пополнения также можно пить соки, чаи или смузи с шиповником, облепихой, рябиной и смородиной.

Не менее важную роль в поддержании иммунитета и здоровья играют продукты, богатые витамином А. К таким продуктам относятся молочные изделия, говяжья печень, яйца, рыба, морковь, тыква, шпинат, батат, томаты, перец, бобовые и орехи. Витамин А способствует остроте зрения, поддерживает здоровье кожи и нормальное состояние роговицы и слизистых оболочек.

В конце зимы организму также необходимы витамины группы В. Эти витамины участвуют в метаболических процессах, образовании энергии и поддерживают работу иммунной и нервной систем, а также здоровье сердца. Для поддержания необходимого уровня витаминов группы В в рационе должны присутствовать нежирное мясо, печень, рыба, масло, крупы, зеленые овощи, бобовые, орехи, семечки, рис и яйца.

Пасмурная погода в феврале может негативно влиять на выработку витамина D, который практически не синтезируется в организме. Этот витамин крайне важен для процессов в кишечнике, а также для крепости и роста костей и зубов. Для его пополнения рекомендуется регулярно употреблять яйца, сливочное масло и рыбу жирных сортов.

Кроме того, для выведения токсинов из организма и поддержания микрофлоры кишечника важна клетчатка. В феврале ее можно найти в отрубях, злаках, сушеных яблоках, изюме, кураге, брюссельской капусте, фасоли, гречке, сельдерее, зелени и авокадо.

Роспотребнадзор советует регулярно вносить разнообразие в ежедневное меню, чтобы организм мог получать все необходимые витамины для укрепления иммунитета.