Первое, на что стоит обратить внимание при покупке мясных полуфабрикатов, — это внешний вид упаковки. Она должна быть целой, герметичной и без видимых дефектов. Форма полуфабриката также должна соответствовать традиционному виду продукта, не иметь следов деформации, повторного замораживания или заветривания.
https://www.pharmcontrol.ru/news.php?id=158890